組織變革，可以通過昆明拓展培訓改變思想
來源：sekretos.com發(fā)布時間：2018年01月18日
組織變革，可以通過昆明拓展培訓改變思想
1、公司轉變中遇到的挑戰(zhàn)
云南本土企業(yè)賀湧餐飲管理服務公司旗下有曼越香、曼景蘭、塔吉鍋、洋蔥黑椒廚房四個品牌，其餐飲品牌均以異國飲食文化為基調(diào)，打造獨特美食風情。目前，公司旗下的在營門店有11家，分別位于愛琴海購物公園、七彩ME TOWN、昆明廣場等新老購物中心。四個品牌主打的風格和定位各有特色。旗下曼越香以家庭式消費及朋友聚會等為定位，推出以越南文化為背景的火鍋；曼景蘭立足于泰式文化，經(jīng)營品類豐富的燜鍋；塔吉鍋以浪漫情調(diào)打造餐廳鎖定情侶等年輕客群，經(jīng)營產(chǎn)品線長、包容性強并以西餐為主的產(chǎn)品和各國風味小吃；洋蔥黑椒廚房主要為學生、白領準備牛排等簡餐。然而，面對著激烈的市場競爭，在這樣一個中型公司向一個大型公司轉變的過程中，面臨著各種各樣的挑戰(zhàn)。這個轉變是相當關鍵的一個轉折點，關系到企業(yè)的成敗。很多過去行之有效的工作流程在當前激烈競爭的情境中已變得不合時宜。企業(yè)的組織構架、員工個人等方面出現(xiàn)了一系列的問題。
(1)組織構架問題
①自上而下的結構層級太多，工作效率低下;
②部門分割，各個部門相互獨立行事，互不接觸;
③單向的信息流動;
④部門之間信息封鎖，相互競爭。
(2)員工個人問題
①新員工是大學畢業(yè)生，害怕失去個體的獨立性;
②員工不愿意與人合作，喜歡獨立完成工作;
③員工為保護個體利益，向其他的人隱瞞信息，勾心斗角;
④在召開會議時，只談及與自己相關的議題，不愿意與人分享個人的觀點;
⑤不支持其他成員，在力所能及的情況下對于緊急的、同伴沒有按期完成的工作置之不理;
⑥害怕沖突。
(3)導致的后果
①各個職能部門的權力過大;
②部門之間信息封鎖，各自為政;
③伙伴關系或者是同盟的建立摒棄了企業(yè)的目標;
④企業(yè)最終的業(yè)績評估集中于個人的表現(xiàn)。
那么如何解決這些棘手而又迫在眉睫的問題?如何在企業(yè)的這次轉型中改變員工的工作狀況呢?
2、公司采取的解決方案
公司的高層人員也清晰地認識到這些問題的根源，高層人員決定要采取一系列的舉措來推動內(nèi)部協(xié)作的改善，如增加溝通的渠道和方式、高層領導人員的“率先示范”等，但效果都不是很好。他們逐漸認識到，合作不同于其他的技能，只有通過親身體驗才能讓員工記憶深刻，才能讓員工把合作作為工作理念。于是，公司決定采用昆明拓展培訓的方式來提高員工的團隊意識和協(xié)作能力，而且把培訓工作外包給了賽衡培訓機構進行全程的培訓和評估。
賽衡培訓公司接受了公司這個案子后，通過問卷調(diào)查全面了解了該公司的基本情況，于2015年4月21日首先組織了賀湧管理者團隊第一期戶外拓展培訓。個性化設計有針對性的培訓項目如“團隊大廈”、“成功來自欲望”、“電腦鍵盤”、“畢業(yè)墻”，以增強賀湧團隊的團隊意識、團隊凝聚力，提高團隊協(xié)作、執(zhí)行、溝通等能力。
（1）團隊大廈項目將隊員分成高管、中管、基層三種角色，高管將手中的設計圖紙，傳達到中管組織，最后由基層建設成功。每個小隊都能體驗到三種角色，從而不僅認識到中層的“難做”，而且意識到中層的重要性。讓每個學員學會團隊的高管與中管、中管與基層該如何溝通，才是有效的溝通。???
(2)成功來自欲望項目教官讓所有隊員都踩到一塊成功布上，然后在腳不碰到地上的情況下把整塊布翻過來。項目難度很大，還不能說話，通過隊員大膽創(chuàng)新，敢于為了成功不斷嘗試失敗，從而有效提升團隊對工作的責任心，敢于擔當?shù)挠職夂托袆訄?zhí)行精神?。
（3）電腦鍵盤項目讓隊員共同進退地完成團隊任務，不斷挑戰(zhàn)如何更快。通過該項目的體驗，使每個學員體會到合理的人力資源組合、分工、組織、控制、創(chuàng)新、監(jiān)管、流程標準化，才能使團隊高效地完成復雜目標。
（4）畢業(yè)墻項目所有隊員都必須翻過4米多高的墻，過程中不能說話，不能犯規(guī)，否則將接受懲罰。通過隊員不斷受挫，體力大量透支，達到團隊凝聚、遵紀守法、堅持直至成功的高峰體驗，有效提升了團隊凝聚力、團隊激情、不抱怨、執(zhí)行力、承擔精神?。 ?
取得的培訓效果：
協(xié)作不是通過簡單的命令來實現(xiàn)的，而是通過對員工進行團隊意識教育，使員工明確團隊的工作理念，從而使團隊協(xié)作、各職能部門間的協(xié)作與相互支持成為公司的一種內(nèi)在特質(zhì)。通過賽衡培訓機構對公司全體員工的這次培訓，高管們和中層管理者們對于部門之間和部門內(nèi)部“如何協(xié)作”有了新的認識，相信這次管理者們的收獲，會在工作中樹立榜樣行為，中、下層員工在工作中才會紛紛效仿，從而在公司上下形成良好的協(xié)作氛圍，讓大家在日常工作中相互溝通，相互協(xié)助，并樂于參與信息溝通，包括信息和知識的共享，不帶偏見地聽取別人的意見和建議，接受建設性的批評以及對他人提出建設性的批評，公開承認和感謝別人的貢獻，使公司上下充滿信賴、坦誠和合作的氛圍。
1、公司轉變中遇到的挑戰(zhàn)
云南本土企業(yè)賀湧餐飲管理服務公司旗下有曼越香、曼景蘭、塔吉鍋、洋蔥黑椒廚房四個品牌，其餐飲品牌均以異國飲食文化為基調(diào)，打造獨特美食風情。目前，公司旗下的在營門店有11家，分別位于愛琴海購物公園、七彩ME TOWN、昆明廣場等新老購物中心。四個品牌主打的風格和定位各有特色。旗下曼越香以家庭式消費及朋友聚會等為定位，推出以越南文化為背景的火鍋；曼景蘭立足于泰式文化，經(jīng)營品類豐富的燜鍋；塔吉鍋以浪漫情調(diào)打造餐廳鎖定情侶等年輕客群，經(jīng)營產(chǎn)品線長、包容性強并以西餐為主的產(chǎn)品和各國風味小吃；洋蔥黑椒廚房主要為學生、白領準備牛排等簡餐。然而，面對著激烈的市場競爭，在這樣一個中型公司向一個大型公司轉變的過程中，面臨著各種各樣的挑戰(zhàn)。這個轉變是相當關鍵的一個轉折點，關系到企業(yè)的成敗。很多過去行之有效的工作流程在當前激烈競爭的情境中已變得不合時宜。企業(yè)的組織構架、員工個人等方面出現(xiàn)了一系列的問題。
(1)組織構架問題
①自上而下的結構層級太多，工作效率低下;
②部門分割，各個部門相互獨立行事，互不接觸;
③單向的信息流動;
④部門之間信息封鎖，相互競爭。
(2)員工個人問題
①新員工是大學畢業(yè)生，害怕失去個體的獨立性;
②員工不愿意與人合作，喜歡獨立完成工作;
③員工為保護個體利益，向其他的人隱瞞信息，勾心斗角;
④在召開會議時，只談及與自己相關的議題，不愿意與人分享個人的觀點;
⑤不支持其他成員，在力所能及的情況下對于緊急的、同伴沒有按期完成的工作置之不理;
⑥害怕沖突。
(3)導致的后果
①各個職能部門的權力過大;
②部門之間信息封鎖，各自為政;
③伙伴關系或者是同盟的建立摒棄了企業(yè)的目標;
④企業(yè)最終的業(yè)績評估集中于個人的表現(xiàn)。
那么如何解決這些棘手而又迫在眉睫的問題?如何在企業(yè)的這次轉型中改變員工的工作狀況呢?
2、公司采取的解決方案
公司的高層人員也清晰地認識到這些問題的根源，高層人員決定要采取一系列的舉措來推動內(nèi)部協(xié)作的改善，如增加溝通的渠道和方式、高層領導人員的“率先示范”等，但效果都不是很好。他們逐漸認識到，合作不同于其他的技能，只有通過親身體驗才能讓員工記憶深刻，才能讓員工把合作作為工作理念。于是，公司決定采用昆明拓展培訓的方式來提高員工的團隊意識和協(xié)作能力，而且把培訓工作外包給了賽衡培訓機構進行全程的培訓和評估。
賽衡培訓公司接受了公司這個案子后，通過問卷調(diào)查全面了解了該公司的基本情況，于2015年4月21日首先組織了賀湧管理者團隊第一期戶外拓展培訓。個性化設計有針對性的培訓項目如“團隊大廈”、“成功來自欲望”、“電腦鍵盤”、“畢業(yè)墻”，以增強賀湧團隊的團隊意識、團隊凝聚力，提高團隊協(xié)作、執(zhí)行、溝通等能力。
（1）團隊大廈項目將隊員分成高管、中管、基層三種角色，高管將手中的設計圖紙，傳達到中管組織，最后由基層建設成功。每個小隊都能體驗到三種角色，從而不僅認識到中層的“難做”，而且意識到中層的重要性。讓每個學員學會團隊的高管與中管、中管與基層該如何溝通，才是有效的溝通。???
(2)成功來自欲望項目教官讓所有隊員都踩到一塊成功布上，然后在腳不碰到地上的情況下把整塊布翻過來。項目難度很大，還不能說話，通過隊員大膽創(chuàng)新，敢于為了成功不斷嘗試失敗，從而有效提升團隊對工作的責任心，敢于擔當?shù)挠職夂托袆訄?zhí)行精神?。
（3）電腦鍵盤項目讓隊員共同進退地完成團隊任務，不斷挑戰(zhàn)如何更快。通過該項目的體驗，使每個學員體會到合理的人力資源組合、分工、組織、控制、創(chuàng)新、監(jiān)管、流程標準化，才能使團隊高效地完成復雜目標。
（4）畢業(yè)墻項目所有隊員都必須翻過4米多高的墻，過程中不能說話，不能犯規(guī)，否則將接受懲罰。通過隊員不斷受挫，體力大量透支，達到團隊凝聚、遵紀守法、堅持直至成功的高峰體驗，有效提升了團隊凝聚力、團隊激情、不抱怨、執(zhí)行力、承擔精神?。 ?
取得的培訓效果：
協(xié)作不是通過簡單的命令來實現(xiàn)的，而是通過對員工進行團隊意識教育，使員工明確團隊的工作理念，從而使團隊協(xié)作、各職能部門間的協(xié)作與相互支持成為公司的一種內(nèi)在特質(zhì)。通過賽衡培訓機構對公司全體員工的這次培訓，高管們和中層管理者們對于部門之間和部門內(nèi)部“如何協(xié)作”有了新的認識，相信這次管理者們的收獲，會在工作中樹立榜樣行為，中、下層員工在工作中才會紛紛效仿，從而在公司上下形成良好的協(xié)作氛圍，讓大家在日常工作中相互溝通，相互協(xié)助，并樂于參與信息溝通，包括信息和知識的共享，不帶偏見地聽取別人的意見和建議，接受建設性的批評以及對他人提出建設性的批評，公開承認和感謝別人的貢獻，使公司上下充滿信賴、坦誠和合作的氛圍。
下一條：
新人為什么一定要參加昆明拓展訓練
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